Une pomme Granny non pelée

De la salade verte

200g de courgettes

120g mimolette

Vinaigrette :

3 cas huile d’olive 

1cas d’eau tiède

1 cas de vinaigre balsamique blanc

1cas de vinaigre Kalamansi

Sel poivre 1cc moutarde

Ciboulette

Une Langouille aux deux poivres sauvages

Positionner la salade dans le fond de votre saladier

Râpez la pomme ( avec la peau) la courgette , idem pour la mimolette que vous mettez une fois râpées sur la salade verte.

Ensuite emulsionnez tous les ingrédients de la vinaigrette

Mettez par dessus l’ensemble de la salade puis ajouter de bons morceaux de Langouille.

Bon app’😘