Ingrédients
- 200g de farine
- 3 œufs frais
- 100g de Langouille coupée en dés
- 1 cuillère à café de poivre du Brésil concassé
- 1 sachet de levure
- 10cl d'huile d'olive
- 12cl de lait tiède
Le conseil de l'artisan
La Langouille apporte une texture unique qui se marie parfaitement avec les notes fruitées et légèrement épicées du poivre du Brésil. Servez tiède avec une salade croquante.
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la farine et la levure. Ajoutez les œufs, l'huile et le lait. Incorporez ensuite délicatement les dés de Langouille et le poivre. Versez dans un moule beurré et enfournez pendant 45 minutes.
(Image suggestive de dégustation)