Petites bouchées apéritives : Langouille et Artichaut

Une alliance terre et terroir

La langouille, spécialité emblématique de notre savoir-faire, se marie à merveille avec la douceur fondante de l'artichaut. Ces bouchées apéritives sont idéales pour vos réceptions.

Ingrédients

• Une pièce de langouille tranchée finement
• Cœurs d'artichauts marinés
• Fleur de sel de Guérande
• Huile d'olive vierge
• Quelques brins de ciboulette fraîche

Préparation

Disposez les lamelles de langouille sur des toasts légèrement dorés. Garnissez avec un quartier de cœur d'artichaut, arrosez d'un filet d'huile d'olive et parsemez de ciboulette ciselée. Servez frais.