Surprenant ! C’est l’adjectif qui pourrait qualifier notre filet mignon fumé aux algues et sarrasin torréfié. Une fois l’effet de surprise passé, l’expérimentation gustative ne vous laissera pas indifférent. Les notes fumées du filet mignon se confrontent aux saveurs iodées des algues et au petit goût de noisette du sarrasin torréfié. Cette explosion de saveurs en bouche est renforcée par le choc des textures. La viande de porc fond en bouche, tandis que les grains de sarrasin torréfié craquent sous la dent. Notre filet mignon fumé se déguste coupé en fines tranches à l’apéritif ou pour garnir un buffet froid.

Le filet mignon est apprécié pour la tendreté de sa viande et son faible apport calorique. Labbe Simon a sélectionné exclusivement de la viande française, saumuré et fumé par nos soins, afin de vous offrir un produit d’exception.

Vous avez adoré l’originalité de notre filet mignon fumé aux algues et sarrasin torréfié ? Vous allez aimer la simplicité de notre filet mignon fumé nature.

• Poids : au choix
• Demi-Filet Mignon : 200 – 250 grammes
• Ou Filet Mignon entier : 450 – 500 grammes
• Fabrication : Saumuré, fumé et aromatisé aux algues et sarrasin torréfié.
• Parfum : Aux algues et sarrasin torréfié
• Origine : Viande Française
• Conditionnement : sous vide
• Conservation : Au réfrigérateur . A consommer au plus tard 10 jours après ouverture.
• Date limite de consommation : 45 jours

Tous nos produits sont élaborés avec des épices naturelles. Présence de sel nitrité pour la conservation

7 € le demi-Filet Mignon (200 – 250 grammes)

12 € le Filet Mignon entier (450 – 500 grammes)