Le filet mignon fumé aux 2 poivres marie avec finesse les saveurs fumées du filet mignon de porc à l’intensité des 2 poivres. Les notes boisées du poivre sauvage de Madagascar et la puissance du poivre noir du Brésil sont parfaitement dosées. Ces deux condiments explosent en bouche, sans pour autant masquer le goût savoureux de la viande de porc. Le filet mignon fumé aux 2 poivres apportera une note de caractère à vos raclettes ou vos buffets froids. Coupé en fines tranches, il se déguste à l’apéritif. Il peut également garnir vos galettes de sarrasin.

À la fois maigre et tendre, la viande du filet mignon fumé est autant appréciée des personnes qui suivent un régime alimentaire que des fins gourmets.

Vous avez adoré la puissance de notre filet mignon fumé aux 2 poivres ? Vous allez succomber aux notes parfumées de notre filet mignon fumé au piment d’Espelette.

• Poids : au choix
• Demi-Filet Mignon : 200 – 250 grammes
• Ou Filet Mignon entier : 450 – 500 grammes
• Fabrication : Saumuré, fumé et aromatisé aux 2 poivres.
• Parfum : Poivre noir du Brésil et poivre sauvage de Madagascar (Voastsiperifery)
• Origine : Viande Française
• Conditionnement : sous vide.
• Conservation : Au réfrigérateur. A consommer au plus tard 10 jours après ouverture.
• Date limite de consommation : 45 jours

Tous nos produits sont élaborés avec des épices naturelles. Présence de sel nitrité pour la conservation.

6 € le demi-Filet Mignon (200 – 250 grammes)

10 € le Filet Mignon entier (450 – 500 grammes)