Ingrédients

• Ratatouille
• Œuf (selon le nombre- ici 2 )
• Langouille nature coupée en dés
• 1 c à soupe de moutarde, sel, poivre
• Basilic frais

Réalisation

Mettre la ratatouille dans une poêle bien chaude, lorsque c’est bien chaud ajouter les œufs battus en omelette avec la cuillère de moutarde et les dés de Langouille.
Faire cuire comme on aime bien sec ou “baveux”.

Bon appétit !