Ingrédients Langouille ail persil coupée en tranches fines. Spaghettis 500g Pétoncles (ou coquilles st Jacques) décoquillées. 100g champignons de paris coupés en petites lamelles Persil frais Ail émincé (2 gousses) Sel poivre et si possible épices “cari gosse”) Un petit verre de vin blanc sec Beurre et trait d’huile d’olive Brique de crème fraîche. Réalisation…
Ingrédients Une demi-Langouille au piment d’Espelette coupée en dés et une dizaine de tranches fines Oignon (100g environ) Un poireau moyen 25g beurre 10g huile d’olive 60g vin blanc Une branche de romarin 700g de bouillon de volaille 350g de riz à risotto 1 petite boîte de petits pois carotte (200g) Sel (1 cuillère à…
Ingrédients
Réalisation
Mettre la ratatouille dans une poêle bien chaude, lorsque c’est bien chaud ajouter les œufs battus en omelette avec la cuillère de moutarde et les dés de Langouille.
Faire cuire comme on aime bien sec ou “baveux”.
Bon appétit !
Abonnez-vous à notre newsletter
ZA Le Pré Malou, 6 Rue Marcel Paul
44550 Saint-Malo-de-Guersac
Ouvert du mardi au vendredi
de 9h00 à 12h15 et de 14h30 à 17h30
Ouverture le samedi durant les vacances scolaires
